Flaczki aus Austernpilzen à la novabezglutenowa

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Anleitung:

  1. Die Austernpilze schneiden und kochen.
  2. Karotten, Zwiebeln und Knoblauch in Öl und Butter anbraten. Dann zu den Austernpilzen geben.
  3. 2 flache Esslöffel Tomatenmark hinzufügen.
  4. Mit Salz und hausgemachtem Gemüsebrühe würzen.
  5. Mit einem Klecks Mascarpone, frischem Schnittlauch und frisch gemahlenem Pfeffer servieren.
Rezept für vegetarische Austernpilze erstellt von novabezglutenova