Hausgemachte Pizza mit Austernpilzen auf knusprigem Teig
Zutaten für den Teig: 300 g Weizenmehl 200 ml warmes Wasser 20 g frische Hefe (oder 7 g Trockenhefe) 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Olivenöl Zutaten für die Tomatensauce: 1 Dose gewürfelte Tomaten (400 g) 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack Frisches Basilikum (optional) Zutaten …
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