Panierte Austernpilze
Zutaten: Anleitung: Bereite 3 Schalen vor: in eine fülle Mehl, in die zweite geschlagene Eier mit Gewürzen (Salz, Pfeffer, Paprika) und in die dritte die Semmelbrösel. Wälze die Austernpilze nacheinander in den Schalen. Zuerst im Mehl, dann im geschlagenen Ei und schließlich wälze sie gut in den Semmelbröseln. Lege die vorbereiteten Austernpilze in die Pfanne …